Venez a la decouverte de la perle d'occitanie - La lagune de

thau

La fantastique lagune de thau

La lagune de thau, communément appelée étang de thau s'est formée il y a quelques siècles et est aujourd'hui l'une des étendue d'eau salée abritant le plus de diversité en ses eaux. 
Elle s’étend sur plus de 7 500 hectares pour un périmètre de plus de 65 km. Les villages côtièrs de Bouzigues, Balaruc, Sete, Marseillan et Meze on vite compris qu'il fallait y cultiver un produit d'exception : les huîtres de bouzigues.
Cependant ce n'est pas la seule richesse de thau, en effet une faune et une flore merveilleuse vit en son sein, et, nous allons vous en donner un extrait.
 

Voici une superbe reportage sur notre belle lagune par les équipes de "C'est pas sorcier".
Un bel avant-gout de ce qui vous attend !

Ici une superbe vidéo des fonds de Thau, avec un éleveur d'huitre, un conchyliculteur.

Inmanquable

Pour déguster de superbes coquillages et en apprendre encore plus sur la culture de l’huître, visitez la dégustation de notre plongeur - conchyliculteur/pêcheur. Jean Christophe Cabrol et son équipe vous accueille dans leur établissement reconnu comme le meilleur de tout le bassin de Thau !

Aller chez la Tchêpe


La proximité de thau et du camping lou labech


A seulement quelques dizaines de mètres de la crique de l'angle (secteur protégé): l’appendice visible sur la carte du dessus. Depuis le camping vous admirerez les levés de soleil splendide ainsi que les divers oiseaux marins mais également les pêcheurs du matin ou encore simplement la vue splendide sur les villes de Sète ou de Balaruc.


  • Un pêcheur du matin

  • Prise de vue depuis le camping

  • Le camping vue depuis le dessus de l'étang

  • Deux flamants rose prêt à decoler

  • Chemin piéton ralliant le camping au village en 5 minutes à pied !

Voici quelques prises de vue depuis le camping même ou bien à quelques dizaines de mètres, juste au bord de la lagune même.


Thau et Bouzigues - toute une histoire : l'huitre, le produit phare

A l’origine, Bouzigues était un refuge côtier pour quelques pêcheurs qui avaient trouvé dans l’étang de Thau une pêche de qualité, plus accessible et donc plus simple à « récolter ». Ces pêcheurs s’abritaient dans des petites grottes dans les quartiers actuels des beauces, le long de la rive. Ils vivaient quasiment que de la pêche et Bouzigues se prononçait Posygum ou Bosygum !
Ce n’est qu’au cours du XVeme siècle que l’on voit les premiers viticulteurs cultiver la vigne sur les hauteurs de Bouzigues et ceci durera jusqu’au milieu du XXeme siècle. La pêche est toujours là !

La construction du port de Bouzigues, commandé par Louis XVI jouera un rôle important dans son développement et sa possibilité d’échange avec les villes de Sète et d’Agde (à cette époque, LA grand ville dirigé par un duc).

Au début du XIXème siècle, apparaît une culture particulière, celle de l’huître qui supplantera peu à peu celle de la vigne. Des familles de viticulteurs sont aujourd’hui plus ou moins reconvertit en conchyliculteurs.

Aujourd’hui, Bouzigues vie essentiellement de la conchyliculture, du tourisme et de la pêche.
L'huitre est l’élément essentiel qui réuni la quasi totalité des métiers ayant un lieu avec l'eau que les métiers touristiques. Bon nombre de personnes viennent à Bouzigues déguster des Huitres pour se rendre compte que la situation géographique est exceptionnelle, le village paisible et que les vacances ici se rapproche de l'idéal de vie !

  • Le village de Bouzigues

  • Le port du village

  • Un bateau de pêcheur

  • Séchage de Perl Net

  • Travail sur l'eau directement

  • Un parc à huitres

  • Un bébé huitre

  • Un gros papa huitre !

  • Un ostréiculteur sur son bateau de travail

Un filet au séchage dans le port de pêche du village.

"D’être à l’écart de la grand’ route, vaut à Bouzigues de conserver un cachet pittoresque et ce calme tranquille que l’on devine lorsque, roulant en voiture sur la nationale, de Mèze à Montpellier, on découvre légèrement en contrebas, tout au bord de l’étang, des vieilles maisons serrées les unes contre les autres éclatantes de soleil… Et le voyageur pressé imagine volontiers que là, hors du tourbillon qui l’emporte, vivent des gens heureux, étrangers à l’agitation du monde qui les frôle sans les émouvoir...

Des gens sans histoire, un village sans histoire"

Un village du littoral au cours des siècles. Lettre de Mr CHILOTTI

Le musée historique de Thau à Bouzigues

Le musée de Thau, au port de Bouzigues, sera un incontournable à visiter afin de compléter vos connaissances de la culture de l'huitre et de la lagune de Thau. Cliquez pour ouvrir leur site internet.

Site Musée

Thau - Une richesse naturelle

La lagune de Thau c'est aussi une immense biodiversité regroupant des espèces très surprenante et intéressantes que ce soit des oiseaux marins, des animaux aquatiques, de la diversité des algues marines ou encore bien même les hippocampes, majestueux ayant élus domicile dans notre lagune. Ici vous allez pouvoir vsionner quelques clichés de ce que vous pourrez croiser sur terre ou bien dans l'eau ! 

  • Quelques flammants roses

  • Une aigrette

  • Un chevalier guignette

  • Un martin pêcheur

  • Un lièvre de mer

  • Une sèche qui chasse

  • Gros plan sur des moules sauvages

  • Elle se fond au décor

  • Les fameux hypocampes

  • Un splendide spirographe

  • Monsieur Bernard !

Questions fréquentes

Quelle est la taille de la Lagune ?

La lagune de Thau est la plus grande étendue d'eau d'Occitanie, elle mesure 7500 hectares et la profondeur moyenne est d'environ 4,50 mètres.
De forme allongée, elle s'étend sur environ 15 km de long pour 4 km de large.

L'eau est elle salée ?

Oui, la lagune de Thau s'est formée à partir de la mer, méditerranée. L'eau y est donc salée et la salinité varie en fonction des saisons, de la pluviométrie. 

Peut-on se baigner dans la Lagune ?

Bien sûr ! Les communes côtières de Marseillan, Mèze, Bouzigues, Balaruc ou Sète possèdent des plages sur Thau. La baignade y est autorisée. 

La plage est elle loin ?

Depuis le camping, un chemin vous mène jusqu'à la première plage à 400 mètres environ. Une autre plage existe à Bouzigues, à environ 1800 m. Les autres communes (Mèze, Balaruc) sont à 6km.

Peut on pêcher dans la Lagune ?

Oui, la pêche est autorisée. Considérée comme la mer, il n'est pas nécessaire d'avoir un permis de pêche, cependant il faut tout de même respecter la réglementation en vigueur qui s'applique à la pêche en mer.

Peut on naviguer sur Thau ?

Oui, la navigation à voile et à moteur sont autorisées. La réglementation est disponible auprès de toutes les capitainerie des villages côtiers de Thau.

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