Etang de Thau
Découvrez l’étang de Thau depuis Bouzigues
L'Etang de Thau
L’étang de Thau, formé il y a plusieurs siècles, est aujourd’hui l’une des plus grandes et des plus riches étendues d’eau salée de la région. S’étendant sur plus de 7 500 hectares et bordé d’un périmètre de 65 km, cet étang unique abrite une biodiversité exceptionnelle. Les charmants villages côtiers tels que Bouzigues, Balaruc, Sète, Marseillan et Mèze ont rapidement compris la richesse de cet écosystème, en particulier pour la culture des huîtres de Bouzigues, un produit renommé et recherché. Mais l’étang de Thau ne se résume pas à cet or bleu : il regorge également d’une faune et d’une flore variées et fascinantes, qui raviront les amateurs de nature et de découvertes. Venez explorer ce lieu magique, véritable trésor écologique de la région.
La proximité de la lagune de thau et du domaine Lou Labech
À quelques pas seulement de la crique de l’Angle, un secteur protégé, le camping vous offre un cadre exceptionnel pour profiter de paysages à couper le souffle. Depuis votre emplacement, vous pourriez admirer des levers de soleil splendides, observer une grande variété d’oiseaux marins et, au petit matin, croiser les pêcheurs qui partent sur l’eau. Vous profiterez également d’une vue imprenable sur les villes de Sète et Balaruc, ajoutant encore à la beauté du lieu. Un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et des paysages méditerranéens.
A l’origine, Bouzigues était un refuge côtier pour quelques pêcheurs qui avaient trouvé dans l’étang de Thau une pêche de qualité, plus accessible et donc plus simple à « récolter ». Ces pêcheurs s’abritaient dans des petites grottes dans les quartiers actuels des beauces, le long de la rive. Ils vivaient quasiment que de la pêche et Bouzigues se prononçait Posygum ou Bosygum ! Ce n’est qu’au cours du XVe siècle que l’on voit les premiers viticulteurs cultiver la vigne sur les hauteurs de Bouzigues et ceci durera jusqu’au milieu du XXe siècle. La pêche est toujours là !
La construction du port de Bouzigues, commandé par Louis XVI jouera un rôle important dans son développement et sa possibilité d’échange avec les villes de Sète et d’Agde (à cette époque, La grand ville dirigé par un duc).
Au début du XIXe siècle, apparaît une culture particulière, celle de l’huître qui supplantera peu à peu celle de la vigne. Des familles de viticulteurs sont aujourd’hui plus ou moins reconvertit en conchyliculteurs.
Aujourd’hui, Bouzigues vie essentiellement de la conchyliculture, du tourisme et de la pêche. L’huître est l’élément essentiel qui réunit la quasi-totalité des métiers ayant un lien avec l’eau que les métiers touristiques. Bon nombre de personnes viennent à Bouzigues déguster des Huitres pour se rendre compte que la situation géographique est exceptionnelle, le village paisible et que les vacances ici se rapproche de l’idéal de vie !
